2019.10.22
第6回クラブ アトラス賞味会 〜饗宴レストラン〜
この度、11月11日(月)に当店の難波シェフが参加するクラブ アトラス(※)が主催する賞味会
「第6回クラブ アトラス賞味会 〜饗宴レストラン〜」が同会の会長を務める高良康之シェフの銀座のお店「ラフィナージュ」にて開催することとなりました。
http://club-atlas.jp/pdf/event_191111.pdf
当日は
高良康之シェフ「ラフィナージュ」https://laffinage.jp/
小山英勝シェフ「ストラスヴァリウス」http://www.strasvarius.jp/
川端清生シェフ「テロワール カワバタ」http://bistro-kawabata.com/
と共に当店の難波シェフを含めたクラブ アトラスのメンバー4名が料理を担当し
この日だけの特別コースにておもてなしを致します。
わずか16名様への限られたお席のご案内となります。
お問い合わせは「ラフィナージ」まで
電話 03-6274-6541
または
同店ホームページ
https://yoyaku.toreta.in/ginzalaffinage/#/
(上記webページから進んでいただき、「ご要望とご質問」の欄に「クラブ アトラス賞味会 参加希望」と記入ください。)
どうぞ皆様のお越しをメンバー一同、心よりお待ち申し上げております。
※クラブ アトラス(仏語表記:Club Atlãs、以下本会)は、フランス料理に携わる役職者、管理的立場を有する者が集まり、次世代への技術指導、情報共有などを通じ、フランス料理を継承し、人材を育成していくことを目的としています。
(クラブ アトラスのHPから引用)