| 〈スープ〉Les soupeSoup | 近隣農家さんの季節野菜で作ったスープSoupe du jour aux légumes de Yokohama | ¥800 |
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| 〈サラダ〉SaladeSalad | 本日のフレッシュサラダSalade fraîche du jour de Yokohama | ¥600 |
| 〈前菜〉Les entréeAppetizer | 高座豚（綾瀬市 / 志澤さん） 林檎（泉区和泉町 / 矢澤秀之さん） パータブリック アーモンド・レーズン ※ランチメニューPorc Koza / Pomme / pâte a brix / Amande / Raisin sec |
¥1,200 |
| イワシ（三崎漁港 / 田邊大輔さん） 浜なし（港北区吉田町 / 田中勝哉さん） ハマッ子ヨーグルト（瀬谷区阿久和南 / 相澤広司さん） ※ランチ / ディナーメニューSardine / Poire japonaise / Yaourt |
¥2,000 | |
| フランス産・フォアグラのポワレ ※ランチメニュー／ディナーメニューFoie-gras |
¥2,600 | |
| 〈魚料理〉Les poissonFish dish | 神奈川の漁港で水揚げされた鮮魚 おひさま椎茸・黒木耳（金沢区釜利谷東 / 永島太一郎さん） 保土ヶ谷いも（保土ヶ谷区仏向町 / 山本諭さん） ※ランチメニューPoisson / Shiitake / Oreille de Judas / Pomme de terre |
¥1,600 |
| 本日の鮮魚料理 ※ディナーメニューPoisson du jour |
¥2,000 | |
| オマール海老＆神奈川県で水揚げされた鮮魚 れんこん（茨城市土浦市 / 武井れんこん農園） ソースアルモリケンヌ （フランス・ブルターニュ地方カランテック / M. Patrick Jeffroy） ※ランチメニュー／ディナーメニューHomard & Poisson / Racine de lotus / Crème d’armoricaine |
¥3,000 | |
| 〈肉料理〉Les viandesMeat dish | マグレカナール / 鴨フィレ肉（フランス産） 千両茄子（泉区和泉町 / 横山勝太さん） 醤油こうじ（瀬谷区竹村町 / 川口恭さん） ※ランチメニューMagret de canard / Aubergine / Molt de sauce soja |
¥1,600 |
| 本日ご用意のあるお肉料理viande du jour | ¥3,000 | |
| 塩糀牛 塩糀牛 横濱ビーフ・横浜和牛・飛騨牛・足柄牛・十勝和牛 塩糀（瀬谷区竹村町 / 川口恭さん） ※ランチメニュー／ディナーメニューBœuf japonais |
¥3,000 | |
| 〈デザート〉Les dessertDessert | 特製“ハマッ子プリン” ハマッ子牛乳（瀬谷区阿久和南 / 相澤広司さん） 新鮮卵（都筑区南山田町 / 織茂武雄さん） 地元横浜の完熟フレッシュフルーツソース フランス・ゲランドの塩を効かせたキャラメルソース ※ランチメニュー／ディナーメニューPudding “Hamakko” au lait de “M.Aizawa” et au l’œuf de “M.Orimo” sauce caramel au sel de guérande et sauce fruits frais |
¥800 |
| 無花果 / バナーネ（瀬谷区瀬谷町 / 相原良造さん） 杏子・杏仁 蓮の実 ※ランチメニュー／ディナーメニューFigue / Noyau et pulpe d’abricot / Fruit de lotus |
¥1,100 |
※メニューは食材の都合により変更になる場合があります。
※価格には消費税は含まれていません。