2024年クリスマス限定コースの内容

クリスマス限定ランチ、ディナーコース（要予約）の内容です。

〜アミューズ１〜

ズワイガニとカリフラワー

〜アミューズ２〜

フォアグラ入り特製トリュフコロッケ

〜冷製オードブル〜

牡蠣・帆立貝・天使の海老

〜温製オードブル〜

リードヴォーのフレッシュハーブとマデラ酒のソース

〜オマール料理〜

フランス産オマールブルーとポルチーニのリゾット

スペシャリテのソース ブレイズウエスト

〜お肉料理〜

パイ包みにした岡山県奈義和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

〜チーズ〜

さらべつチーズ工房のチーズとドライフルーツ・ナッツのテリーヌ

自家製カカオパン

〜デザート〜

イチゴのスペシャルデザート聖夜バージョン

〜コーヒーまたは紅茶〜

 

クリスマス限定ランチ　￥１５，８００（メインをチョイス）

クリスマス限定ランチ・フルコース￥１９，８００

クリスマス限定ディナー￥１９，８００