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お料理のご紹介

栗(marron)

今年も「秋の味覚」、利平栗をはじめとした色んな栗が実ってきました。

今年は瀬谷の相原さんのところでは枝の剪定をしたので、昨年好評だった「ポロタン」の収穫量が少なくなってしまいましたが、他の農家さんのところでは、新しく植えていたりして

結果、使え切れないほどの「栗」が収穫できそうです。

待ちに待った「味覚の秋」がやってきましたね。