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ディナー空席状況
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旬のおすすめ食材

色々カボチャ

色んなカボチャが今年も収穫できました。
生で食べられる品種は新鮮なうちにスライスしてサラダに。
スープにしたい雪化粧(手前)は1〜2ヶ月もど寝かして追熟させてから。
そろそろメニューに登場ですね。