無花果(いちじく) だんだん、無花果も熟してきました。 今年も瀬谷区の相原さんの「バナーネ」という品種をはじめ 相澤さんの「ドーフィン」などメニューに登場します! ところで、なぜイチジクは「無花果」と「花の無い果実」と書くのでしょう?? 答えはシェフに聞いてみてくださいね(^ ^)