薬膳では健脳効果もあるといわれてます。
今年は平本理絵さんと横山勝太さんの「利平栗」を使って
まずはシンプルに緑区十日市場町 ・佐藤愛美さんの玄米と一緒に炊き上げた栗ご飯で。
ぜひ横浜の秋の味覚をお楽しみください。